第 1 章 風車、水車與古代機械動力的極限#
1.2 波斯與歐洲的垂直/水平風車:利用風能抽水與磨麵的自然動力網絡#
1.2.1 波斯風車(Panemone):沙漠的發明#
公元 9–10 世紀的文獻(如史家記述的塞斯坦 Sistan 塔式風車)顯示波斯人已建造垂直軸、以牆導風的風車群:十餘葉片繞垂直軸旋轉,以一面的風壓差做功。其設計適應季風方向穩定的地區——這告訴我們一件事:古代動力工程的設計變數,首先是「地方的風/水」,地理是第一競爭力。
1.2.2 歐洲集中軸風車:12 世紀的轉向#
12 世紀尾,歐洲(諾曼英格蘭與低地國)出現水平軸塔樓/柱形風車:
- 以定向的風面向主風(需要人工轉向——柱形風車(post mill)整屋可繞大柱旋轉);
- 這帶來動力工學新問題:軸承負載、齒輪傳動(vertical shaft to horizontal shaft 轉向)、可調葉帆(sail furling)——這些是導向近代機械工程的預演(相當於古代的控制系統預演);
- 荷蘭低地則發展風力抽水(wipmolen 等類型),使低地國在 15–18 世紀靠風車圍海造陸——動力直接改寫地理。
1.2.3 風車的「動力網絡」與制度#
歐洲風車的發展形成早期的「動力產業」形態:
- 專利監控:領主壟斷磨坊權(milling soke)成為中世紀封建經濟的一環;
- 技術集體演化:風車匠由家族技藝傳承,其技藝傳承形式** 接近近代工坊;
- 農民的「磨坊抵抗」——風車處於壟斷費與距離運費之間的平衡,是 14–17 世紀日用品價格的一部分(經濟史家反覆引用的「磨坊經濟」)。
具體結果是:風車做為動力資本首次具有廣域可交易性(如磨坊契約、差費),為資本主義成形預留制度架構。
1.2.4 前因後果#
- 前因:中亞季風與地中海商業網絡+低地圍海的求生需求。
- 事件:波斯 Panemone、歐洲塔樓/柱形風車、荷蘭低地抽水風車群。
- 後果:動力機器首次「地點無關化」(大河沿岸以外也可使用原動力);風車在 18 世紀末起逐漸讓位於蒸汽機;其轉動機構與傳動齒輪的遺產則融入近代機械工程。