食品#
改變飲食文化的食品發明：主食、發酵與加工食品。
條目一覽#
| 名稱 | 年份 | 簡述 |
|---|---|---|
| 麵包 | 約前 8000 年 | 西方主食之王 |
| 乳酪 | 約前 5500 年 | 乳品的保存藝術 |
| 啤酒 | 約前 3000 年 | 最古老的酒精飲料 |
| 醬油 | 約前 200 年 | 東亞調味之王 |
| 豆腐 | 約前 150 年 | 東方蛋白質食品 |
| 咖啡 | 約 850 年 | 提神飲品與咖啡館文化 |
| 茶 | 780 | 世界飲料之王 |
| 罐頭 | 1810 | 食品保存革命 |
| 固體巧克力 | 1847 | 從飲品到甜食 |
| 可樂 | 1886 | 全球化的碳酸飲料 |
| 味精 | 1908 | 鮮味的科學發現 |
| 泡麵 | 1958 | 即食食品的奇蹟 |